Bacterii periculoase găsite în cuburile de gheață comercializate

Comisarii de la Protecţia Consumatorilor din judeţul Prahova au anuntat oprirea activităţii unei fabrici de gheaţă din Ploieşti şi aplicarea unei amenzi de 40 mii de lei, in urma unei inspectii care a recoltat probe, pentru analizele de laborator, care au aratat ca gheata realizata de respectiva companie era infestată cu bacteria E-coli.

In acelasi timp, aceeasi sursa arata ca fabrica a fost amendată cu suma de 40.000 de lei, iar autorităţile le-au sistat activitatea de producere  a 12 tone de cuburi de gheaţă în valoare de 20.000 de lei.

De asemenea, pe langa aceste sanctiuni au mai fost stabilite si retragerea din magazine a 2 loturi de cuburi de gheaţă, în urma analizelor mentionate mai sus, respectiv infestarea cu bacteria E-coli, precum şi lipsa autorizaţiei din partea Direcţiei de Sănătate Publică, fara de care compania nu ar fi putut fi de la bun inceput pe piata.

Clostridium şi bacterii coliforme sunt unele dintre formele gasite în gheaţa fabricata de numerosi agenţi economici, conform testelor facute de Centrul Naţional pentru Încercarea şi Expertizarea Produselor – Laborator Larex pe baza unor probe luate de la inspectorii ANPC,dupa inspectia realizata la operatorii economici, care fac gheaţă alimentară în unităţi proprii, in Capitala, Constanţa şi Giurgiu. Retrase pentru o perioada de la comercializare 1.800 de kilograme de cuburi din depozitele a 2 antreprenori, dar şi mai mult de 5 mii de pungi cu gheaţă care se aflau deja in magazine, a mai spus ANPC.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *