Totul despre dieta nutritarian
O nutritie calitativa inseamna sa cumperi o tona de produse de o calitate superioara, care, va dati seama, sunt precum produsele fara zahar, extrem de scumpe! Nici nu va dati seama cat de mult vi se diminueaza bugetul de cumparaturi dupa o dieta de o saptamana cu asa ceva! Asa ca, mai bine, incearca dieta propusa de noi, la fel de sanatoasa, dar mai ieftina:
- mai intai, trebuie sa retii ca in dieta nutritarian trebuie sa cumperi alimentele mai bogate in micronutrienti si sarace in calorii;
- Nu prea vei avea voie sa mananci macronutrienti (glucide, proteine) decat minimul necesar, calculat dupa greutatea, varsta si inaltimea ta;
- fara alimente toxice, pline de grasimi trans, aditivi, chimicale, etc. Sa nu te prefaci ca nu stii despre ce vorbesc! fast-food, alimente procesate, sucuri carbogazoase etc etc!!
Numai daca incepi de maine sa respecti aceste prime 3 reguli vei vedea cat de bine te vei simti, iar daca o combini si cu un antrenament de fitness…totu e perfect!
Medicul Fuhrman recomanda ne recomanda sa mancam carne cat mai rar, iar atunci cand o facem, ar trebuie sa scrie obligatoriu BIO pe ele. Prin urmare, in mare parte dieta ta ar trebui sa insemne alimente crude, fructe, germeni, nuci si cereale. Desigur, despre alimentele prajite nici n ar mai putea fi vorba…
Masa pe o zi, conform dietei:
- legume proaspete si preparate termic, incercam insa sa consumam cat mai putin cartofi si rosii. Putem incerca sa le diversificam, mancam cam 30-60% legume
- fructe proaspete si de sezon, intre 15-45%
- leguminoase – aprox 40%
- cereale si fainoase – sub 10%
- carne, lactate si oua – cum e si la cereale
- carne grasa, foarte rar ori chiar sa o scoatem din dieta
Esential este sa gatesti cat mai divers, fara insa sa uiti sa consumi cruditati, de orice fel. Dieta verde a fost obiectul a numeroase studii in ultimii ani, toate demonstrand cat de importante sunt pentru a avea o sanatate puternica.
Sucurile de fructe si legume sunt iarasi foarte bune pentru tine si ar trebui incluse in dieta.
