Mai este profitabilă cultura de alun?
Din cauza incalzirii globare, ecosistemul si, mai ales, procesul de polenizare au avut foarte mult de suferit, schimbarile drastice de temperatura distrugand aproape două treimi din plantațiile de alune. Ca atare, si preturile la alune au crescut pe piata, asta inseamna avantaj pentru producatorii care au la dispozitie cantitatea și calitatea corespunzătoare, reusind cu succes sa exporte in celalalte tari aceste alimente.
Tara noastra, tarile care sunt si ele mari producatoare de alune, printre care si Turcia sau Italia au fost afectate in acest sector economic de vremea imprevizibila din ultimii ani. Cu toate acestea, si pretul a crescut, de pilda, cel stabilit pe piata bursiera este de doua ori mai mare. Insa vestile rele nu se opresc aici, specialiştii anunta ca si alte culturi de acest gen vor fi afectate in urmatorii ani.
Un fermier din Oradea cu o plantație de 3,7 hectare de aluni a scos o productie, in 2019, de numai 100 de kg, fata de cantitatea de 260 de kg din 2018.
Mugurii masculi ai alunilor au crescut prea rapid şi, în primăvară, când se produce polenizarea, au înflorit prea devreme şi au căzut înainte că florile femeieşti să poata fi polenizate.
- Scoti sau nu ceva bani din afacerea cu aluni?
Dupa cum spuneam, exista si un “cu toate acestea”, profitabilitatea inca existand in acest sector economic, datorita faptului ca acestea sunt exportate in afara intr-un mod facil. Pana si tarile care sunt producatoare importante de aluni au cerere de la alte tari, de pilda Italia.
In plus, antreprenorii au acces la subvenţii de 18 mii de lei/hectar. Un astfel de buget iti ofera finantarea necesara pentru îngrijirea livezii.
Ca sa ma exprim si in concret, 2 hectare iti ofera un profit de 5-7 mii de euro in fiecare an. In plus, costurile de intretinere nu sunt mari. Cultura de alun nu cere irigatii, îngrăşăminte administrate sau tăieri, iar productia nu trebuie pastrata intr-un mod special sau costisitor si poata fi vanduta atunci cand preturile de pe piata sunt cele mai mari.
