Cele mai importante târguri de vin din 2018
Stiti, la inceputul acestui articol ma gandaem: sa fac, sa nu fac o introducere? Pana la urma am zis ca ar merita sa fac una. Why not? Pai, in primul rand, trebuie sa stiti ca targurile de vin sunt pentru TOTI, pentru TOATA LUMEA. NU trebuie sa fii profesionist ca sa bagi nasul in pahar si nici sa porti “o cupa” de somelier (va dati seama ca glumesc, nu e o cupa…), trebuie doar sa bei si sa-ti antrenezi simturile. Gandeste-te cu ce-ar putea semana acel vin, cu ce fruct (de ce-ti aduce aminte), dar – mai intai – gandeste-te tu singur. Dupa il poti intreaba , eventual, si pe cel care te serveste (somelierul, in general, de la stand) ce fel de vin e (baricat, nebaricat, soiul, tendintele samd samd). Asa vei invata rapid si bine. Mai tarziu, poti face si un master…desigur…daca doresti.
Deci, acuma ca am terminat si introducerea, haideti sa va spun exact ce târguri de vin din România – zice REDACTIA TOPWINES – ca ar merita sa te duci: (e cronologic):
- GoodWine: 2-4 martie, Bucureşti (Romexpo, pavilioanele C4-C5)
- Vinvest: 30 martie-1 aprilie, Timişoara (Centrul Regional de Afaceri)
- WineUp: 4-6 mai, Cluj-Napoca (Palatul Banffy, Muzeul de Artă)
- ReVino: 12-14 mai, Bucureşti (Hotel Novotel City Centre)
- RoWine: 19-20 mai, Bucureşti (Fratelli Club)
- RoVinHud: 16-18 noiembrie, Timişoara (Hotel Timişoara)
Nu uitati ca aici ati mai putea adauga singuri si niste excursii la crame, adica sa faceti putin turism vitivinicol. Eu am fost, de pilda, la AVINCIS si a fost superb (am fost si la Ostrov, Jidvei, VINARTE etc etc). A fost frumos 🙂 de altfel puteti merge si in Italia, la Toscana, e una dintre cele mai cunoscute pe felia asta – din Europa.
Pe continentul nostru sunt multe targuri de vin in afara. ProWein…adica normal ca la asta probabil v-ati gandit din start, nu degeaba, normal, e unul dintre cei mai cunoscute, sau poate ati zis Düsseldorf – primul depaseste 6.600 de producători din 60 de ţări de pe toate continentele, asa ca…va zic – faceti coma alcoolica daca va duceti acolo (hihi. glumesc. sau nu :O ? ).
Vinurile locale diverse sunt insa o strategie buna de a cunoaste cat mai multe soiuri din lume si vinuri bune, aici o sa pun 9 targuri (tot cronologic):
- Vinisud: 19-20 februarie, Montpellier, Franţa
- Essência do Vinho: 22-25 februarie, Porto, Portugalia
- Oenorama: 10-12 martie, Atena, Grecia
- ProWein: 18-20 martie, Düsseldorf, Germania
- VinCE: 5-7 aprilie, Budapesta, Ungaria
- Vinitaly: 15-18 aprilie, Verona, Italia
- London Wine Fair: 21-23 mai, Londra, UK
- VieVinum: 9-11 iunie, Viena, Austria