Stephansbräu, o bere tipic germană
Kaufland, unul dintre cei mai mari retaileri de pe piața românească, a adăugat la raft un nou produs. De data asta este vorba despre o bere numită Stephansbräu. După nume vă dați seama că este vorba despre o bere germană, printre primele beneficii pe care le enumerăm la o astfel de bere este Legea Germană a Purității. Legea are secole de existență și asigură, într-un fel, calitatea unei beri. Un alt avantaj al acestei beri este faptul că este disponibilă în multe variante: Pils, neagră sau fără alcool, în funcție de preferința fiecărui consumator. Brandul se găsește numai la Kaufland.
Conform site-ului oficial al statului pentru alimente (infocons.ro), produsul are următoarele caracteristici:
- bere nefiltrata din grau 50%,
- apa,
- malt de grau,
- malt de orz,
- extract de hamei,
- drojdie,
- bautura racoritoare cu suc de grapefruit 50%,
- 3% suc de grapefruit din suc de grapefruit concentrat,
- suc de lamaie concentrat,
- suc de portocale concentrat,
- acidifiant,
- acid citric ,
- dioxid de carbon,
- indulcitor,
- ciclamat de sodiu ,
- acesulfam K ,
- aspartam ,
- zaharinat de sodiu ,
- aroma naturala de grapefruit,
- alte arome naturale,
- stabilizator,
- guma de carruba ,
- pectina ,
- colorant,
- e120.
Are puțin must de bere și un gust puternic de hamei, bărbătesc. Deci dacă vrei o bere care să te lovească în plin, aceasta este pentru tine.
- Lager
Premiumlager cucerește cu ajutorul culorii ei puternice, cu care și iese în evidență. Prezintă un gust proaspăt cu aromă ușoară de hamei. Pentru bărbații care preferă ceva mai ușor.
- Schwarzbier
Schwarzbier (adică bere neagră) deci o bere neagră, cu gust puternic de malț, cu puțin caramel, cum este specific acestui tip de bere, dar și cu o concentrație de alcool mai puternică decât cele blonde.
- Hefeweizen (inclusiv disponibil în varianta fără alcool)
Este realizată din cereale, malț de orz și de grâu. Culoarea este mai tulbure, ca atare. O bere ușoară, în genere.
- Naturradler
Naturradler conține note subtile de lămâie, are 2% suc, motiv pentru care se încadrează în categoria Radler și prezintă o culoare tulbure. Un Radler puțin atipic, deoarece cel original este compus strict din lămâie.
